Morots- och halloumibiffar

AO

Morots- och halloumibiffar

Av:
20 min
3 portioner
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser PORTIO

Gör så här

    1. 1.

      Skala morötterna och riv dem grovt på ett rivjärn. Riv även halloumiosten grovt. Häll ner allt i en skål. Knäck i äggen och rör ner ströbrödet. Krydda med salt, peppar och chiliflingor. Forma smeten till 6 runda biffar, som ska vara ganska tunna. Värm en stekpanna med lite olja till medelvärme. Stek biffarna i ett par minuter per sida, så att de får fin yta. Servera gärna halloumibiffarna i tortillabröd, som del av en sallad eller tillsammans med klyftpotatis och tzatziki.

Är innehållet i detta recept olämpligt?