Mormors kyckling

Mormors kyckling

Av:
120 min
2
Enkel, billig, och så mör att den smälter i munnen. Serveras med ris eller potatis
Annons

Ingredienser

    1. 2 Kycklinglår
    2. 5-7 dk Vatten
    3. 1 msk Kycklingfond
    4. 1 tsk Mörk soja
    5. Salt och vitpeppar
    6. Redning

Gör så här

    1. 1.

      Salta och peppra kycklingen och bryn i en djup stekpanna med lock.

    2. 2.

      Häll vatten, kycklingfond och soja över kycklingen och koka upp. Sjud sedan på låg värme minst 45 min, men gärna upp till 2-3 timmar.

    3. 3.

      Ta ur kycklingen (försiktigt, den är så mör så den faller lätt isär).

    4. 4.

      Reducera ev såsen något. Red såsen till önskad tjocklek. Man kan även ha i lite grädde för en lyxigare variant.

Är innehållet i detta recept olämpligt?