Name: Klassisk kålpudding med rårörda lingon
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: ½ vitkål, ca 600 g; smör till stekning; 1 msk ljus sirap; salt, vitpeppar; ½ dl vatten; ½ hackad gul lök; 500 g bland- eller fläskfärs; 1,5 dl kokt ris, rund- eller långkornigt; 1 ägg; 1 dl vispgrädde; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; persilja; kokta potatis; rårörda lingon

Recept

Kött

Klassisk kålpudding med rårörda lingon