Mormors gryta

Mormors gryta

Av:
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 400 g Potatis
    2. 500 g Picnicbog
    3. 4 msk Kinesisk soja
    4. 1 msk Vinäger
    5. 2 msk Farinsocker
    6. 4 msk Vatten
    7. 1 stor Purjolök
    8. 4 msk Rapsolja
    9. Salt & Peppar

Gör så här

    1. 1.

      Koka potatisen. Tillsätt oljan i en gryta. Skär picnicbogen i mindre bitar och tillsätt till grytan.

    2. 2.

      Bryn köttet tills de fått en fin färg. Tillsätt soja, farinsocker, vinäger och vatten.

    3. 3.

      Sänk värmen och låt puttra i ca 40 min eller tills köttet är mört.

    4. 4.

      Skiva purjolöken och häll ned i grytan tills de blir mjuka. Salta och peppra.

    5. 5.

      Servera med den kokta potatisen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?