Monas LCHF tomatsoppa

Monas LCHF tomatsoppa

Av: / Foto: Mona Edman
30 min
4 Portioner
Gräddig tomatsoppa med sting
Annons

Ingredienser

  1. Soppa

    1. 1 Msk Smör
    2. 1 St Lök
    3. 1 St Vitlök Solo
    4. 2 Brk Krossade tomater
    5. 2,5 Dl Buljong
    6. 2,5 Dl Grädde
    7. 2 Msk Tomatpuré
    8. 1 Msk Worcesteshiresås
    9. 2 Krm Svartpeppar
    10. 1 Krm Kajennpeppar
    11. 1 Msk Koriander
    12. 1 Tsk Rld chili
  2. Topping

    1. 3 St Chorizo
    2. Valfritt Smetana
    3. Valfritt Parmesan

Gör så här

    1. 1.

      Hacka lök och vitlök. Stek lök och vitlök och tomatpuré. Häll i buljong, worchestershiresås och peppar. Häll i tomatkross, låt puttra en kvart. Mixa soppan slät. Häll i koriander, kajenn och kanske chili och salt om det behövs. Häll i grädde. Puttra 5 minuter.

    2. 2.

      Stek finskuren chorizo, riv parmesan

Är innehållet i detta recept olämpligt?