Mjuk chokladdröm

Mjuk chokladdröm

Av: / Foto: Veslemöy Vråskar
60 min
6 personer
Sagolikt god och saftig
Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag, Bröllop, Choklad , Brownies, Bakelser
Annons

Ingredienser

    1. 200 g smör
    2. 2½ dl strösocker
    3. 6 msk kakao
    4. saft och rivet skal av 1 liten apelsin
    5. 3 st ägg
    6. 4½ dl vetemjöl
    7. 1 tsk bakpulver
    8. 1 dl grädde
    9. 100 g mörk block, grovhackad
  1. Garnering

    1. ev 100 g mörk choklad, smält

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Vispa smör och socker vitt och poröst. Rör i kakao, saft och rivet skal av apelsin. Vispa ner ett ägg i taget. Blanda mjöl och bakpulver. Vispa ner i omgångar i smeten varvat med grädden. Vänd ner hackad block.

    2. 2.

      Häll smeten i en väl smord form (1½-liter), ställ in i 175° varm ugn och grädda i ca 45 min.

    3. 3.

      Före servering: Smält ev mörk choklad över vattenbad och ringla det över kakan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?