Minisar med chèvre

Minisar med chèvre

Av: / Foto: Erik Karlsson
20 min
8 personer
Svåra att motstå – ljuvliga munsbitar med cheesecake på havrebotten. Gör dem dagen före festen.
Fler recept på:
Bröllop, Picknickmat, Chèvre
Annons

Ingredienser

    1. 100 g havrekakor
    2. 50 g smält smör
    3. 200 g färskost
    4. 100 g chèvre
    5. 1/2 dl aprikosmarmelad
    6. 1/2 st granatäpple

Gör så här

    1. 1.

      Mixa kakorna och blanda med smöret. Tryck ut smulblandningen i 8 muffinsformar av aluminium. Ställ kallt.

    2. 2.

      Mixa färskost och chèvre till en slät kräm. Vänd ner marmeladen lite slarvigt, det får gärna bli strimmigt. Fördela ostkrämen i formarna. Förvara kallt tills det är dags att servera.

    3. 3.

      Lossa formarna försiktigt och toppa varje cheesecake med granatäppelkärnor.

Fler recept på:
Bröllop, Picknickmat, Chèvre
Är innehållet i detta recept olämpligt?