Mini-viltkorvar med blåbär

Mini-viltkorvar med blåbär

Av: / Foto: David Munns
30 min
40 stycken
Hittar du inte viltkorv går det fint med en smakrik chorizo eller salsiccia.
Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag, Bröllop, Blåbär, Vilt
Annons

Ingredienser

    1. 12 st rökta viltkorvar
    2. 2 msk blåbärssylt
    3. 4 tsk balsamicosirap
    4. 8 st briocher
    5. 2 msk repad timjan

Gör så här

    1. 1.

      Stek korvarna enligt anvisningarna på förpackningen. Skär i centimetertjocka bitar.

    2. 2.

      Blanda blåbärssylten med balsamicosirap.

    3. 3.

      Skär briocherna i fyra bitar, snitta dem till hälften så att det blir som minikorvbröd.

    4. 4.

      Lägg i en bit korv, en klick blåbärssylt och strö över timjan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?