Mazariner

Mazariner

Av:
60 min
12 st
Recept från Fias mormor
Annons

Ingredienser

  1. Formar

    1. 100 g Majsmjöl
    2. 100 g Majsstärkelse
    3. 1 tsk Fiberhusk
    4. 100 g Smör
    5. 1 st Ägg
    6. 1 msk Vatten
    7. 2 msk Socker
  2. Fyllning

    1. 200 g Mandelmassa
    2. 75 g Smör
    3. 2 st Ägg
  3. Glasyr

    1. 2,5 dl Florsocker
    2. 2 msk Socker

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader.

    2. 2.

      Formar: Blanda majsmjöl, majsstärkelse, fiberhusk, smöret i bitar, ägg, kallt vatten och socker i matberedare tills det bildas en deg. Dela degen i 12 delar och tryck ut i aluminiumformar.

    3. 3.

      Fyllning: Riv mandelmassan och rör den smidig med rumsvarmt smör. Rör i äggen och blanda väl. Fördela smeten i formarna.

    4. 4.

      Grädda strax under mitten i ugnen, ca 15 min, och låt svalna.

    5. 5.

      Glasyr: Rör ihop florsocker och vatten. Glasera kakorna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?