Matlyckans fisksoppa

Matlyckans fisksoppa

Av:
5
Annons

Ingredienser

    1. 500 Gr Tärnad lax
    2. 250 Gr Vit fisk
    3. 700 Gr Strimlad potatis
    4. 250 Gr Strimlad morot
    5. 100 Gr Strimlad palsternacka
    6. 1,5 Liter Vatten
    7. 3 Fiskbuljongtärningar
    8. 2 Dl Vispgrädde
    9. 2 Dl Créme fraich
    10. 1,5 Msk Hackad dill

Gör så här

    1. 1.

      Lägg i potatis och rotfrukter i en gryta, häll i vatten och buljong. Låt koka till mjuk konsistens.

    2. 2.

      Lägg i fisken och sjuda försiktigt i tio min.

    3. 3.

      Tillsätt grädde & créme fraiche. Låt soppan bli varm.

    4. 4.

      Häll i dill och salta/peppra efter smak.

Är innehållet i detta recept olämpligt?