Marockans sallad med Bondbönor - Recept - Stowr

Marockans sallad med Bondbönor

En sidosallad som kan ätas kall eller ljummen gärna med en bit bröd

Ingredienser

1. 500 G Bondbönor
2. 0,5 St Citron
3. 2 St Vitlöksklyftor
4. 0,5 Dl Fryst koriander
5. 10 St Gröna oliver
6. 1 St Inlagd citron
7. 1 Tsk Paprikapulver
8. 1 Tsk Spiskumminpulver
9. 1 Krm Svartpeppar
10. 3-5 Msk Olivolja
11. 1 Tsk Salt
12. 0,5 Tsk Harissa

Gör så här

1. 1.
  Koka frysta eller färska Bondbönor i saltad vatten med saft av citron. Koka ca 10 min tills bönorna är lite mjukare
2. 2.
  Stek vitlök, koriander och kryddor i olivolja.
3. 3.
  Lägg i bönorna, lite kokspade och hackade oliver och inlagd citron
4. 4.
  Koka ca 20 min. Det ska inte vara mycket vätska kvar. Smaksätt med ev mera salt och Harissa.

y

Milla Marika

Marockans spenatsallad

y

Nadja Vegano

Foul

y

Milla Marika

Marockanska vita bönor - loubia

y

Milla Marika

Kyckling marinad

y

Cecilia M

Brödsallad

y

Milla Marika

Kikärtssallad med bönor

y

Allas

Spätta med grönsaksröra

y

stolen84

Svalkande melonsallad

y

Sofiawenner

Sötpotatiswraps

y

Kay

Örtsvängd potatissallad

y

marris14

Vita bönor som risotto

y

jisaksso

Fisksoppa

y

Milla Marika

Marockans sallad med aubergine

y

Stina Mattsson

Mexikansk quinoabowl

y

VildaTilda

Lax med koriander

y

stolen84

Sommarfräsch räkcocktail

y

Hele

Salviabönor med rotsellerimos

y

marris14

Rostade vita bönor

y

Verflo

Laxtartar

y

nexxa

Focaccia

y

Bagisjohan

Daal för 10-15 personer

y

Kay

Gröna bönor i vinägrettsås

y

Linnéa Svensson2

Aubergineröra

y

ELLE mat & vin

Sallad med ugnsrostade tomater och bondbönor