Marmorerade maränger

Marmorerade maränger

Av: / Foto: Erik Karlsson
80 min
22 st
Festliga maränger - söta konstverk.
Fler recept på:
Barnkalas, Maränger
Annons

Ingredienser

    1. Ugn 100°
    2. 1 1/2 msk chokladsås
    3. 3 st droppar ättiksprit
    4. 3 st äggvitor
    5. 3 dl strösocker

Gör så här

    1. 1.

      Vispa 11/2 dl strösocker, 3 äggvitor och 3 droppar ättiksprit kraftigt (använd elvisp) tills smeten är riktigt fast.

    2. 2.

      Tillsätt ytterligare 11/2 dl strösocker, fortsätt vispa. Vänd försiktigt ner 11/2 msk chokladsås.

    3. 3.

      Klicka ut smeten på plåt med bakpapper. Grädda mitt i ugnen på 100° 45–60 min. Marängerna är färdiga när de känns torra och lossnar lätt från plåten.

Fler recept på:
Barnkalas, Maränger
Är innehållet i detta recept olämpligt?