Maränger

Maränger

Av: / Foto: H&A
50 st
Ungstemp: 125°C, Varmluft: 100°C
Annons

Ingredienser

    1. 3 st Äggvitor
    2. 1 dl Strösocker

Gör så här

    1. 1.

      Häll äggvitorna i en torr fettfri bunke.

    2. 2.

      Tillsätt ca 1/3 av sockret och vispa till smetan har blivit ett fast skum.

    3. 3.

      Vänd försiktigt ner resten av sockret.

    4. 4.

      Klicka, spritsa eller bred ut smeten på en smord plåt eller bakplåtspapper.

    5. 5.

      Grädda mitt i ugnen i ca 45 min.

    6. 6.

      Marängerna ska vara torra och lätta när de kommer ut ur ugnen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?