Mangoglass med jordgubbar

Mangoglass med jordgubbar

Av: / Foto: Olof Abrahamsson
10 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 1 1/2 dl vispgrädde
    2. 250 g fryst mango, spara lite till garnering
    3. saft och fint rivet skal från 1 citron
    4. 3–4 msk flytande honung
    5. 8–10 jordgubbar

Gör så här

    1. 1.

      Vispa grädden fluffig men inte grynig.

    2. 2.

      Lägg fryst mango, citronsaft och -skal samt honung i en mixer. Mixa samman snabbt, tillsätt grädden och kör ihop till glass.

    3. 3.

      Fördela genast glassen i glas. Garnera med skivade jordgubbar och mango.

Tips från kocken

En klick vispad grädde är gott till!
Är innehållet i detta recept olämpligt?