Mangocurrygryta med kyckling

Mangocurrygryta med kyckling

Av:
45 min
4 portioner
Snabbt och enkelt, sköter sig själv i ugnen.
Annons

Ingredienser

  1. Sås

    1. 4 st kycklingfiléer
    2. 3,5 dl creme fraiche
    3. 1,5 dl grädde
    4. 1 tsk mango curry-krydda (santa maria)
    5. 0,5 tsk curry
    6. 2 dl mango chutney (lila etikett från garant)
    7. 0,5 tsk salt
    8. 0,5 tsk svartpeppar
    9. 2 klyftor finhackad vitlök
    10. 10 st körsbärstomater
    11. 1 tsk sambal oelek
  2. Koka 4 port ris efter recept på förpackningen

Gör så här

    1. 1.

      Stek kycklingen så att den får fin färg. (Den behöver inte vara helt färdig, den blir klar i ugnen.) Blanda övriga ingredienser i en skål. Lägg kycklingen i en ugnsform och häll blandningen över. Stoppa in i ugnen på 250 grader i 30 minuter. Koka ris under tiden.

Är innehållet i detta recept olämpligt?