Mango- & passionssill

Mango- & passionssill

Av:
Sill baserad på 5-minsill
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 2 paket 5-minuterssill
    2. 200 gram Fryst tärnad mango
    3. 2 st Passionsfrukter
    4. 1 st Röd chili
    5. 2 msk Mangovinäger eller äppelcidervinäger
    6. 2 krm Salt

Gör så här

    1. 1.

      Mixa mangofruktköttet. Gröp ur och passera passionsfukten genom en sil. Blanda med mangopurén.

    2. 2.

      Kärna ur och finhacka chilin, ta inte med innerväggarna. Sjud mango, chili och passionsfrukt ca 2 min. Smaka av med vinäger och krydda med salt. Låt kallna.

    3. 3.

      Skär sillfiléerna i bitar. Blanda med mangosåsen och låt stå i kylen ca 3 timmar. Garnera med passionsfruktskärnor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?