Mango chutney

Mango chutney

Av: / Foto: simplyrecipes.com
75 min
6 burkar
Annons

Ingredienser

    1. 4 dl socker
    2. 2 dl vit vinäger
    3. 4-5 st mango
    4. 1 st lök, medelstor
    5. 1 dl russin
    6. 0,5 dl ingefära, stekt i sockerlag - sedan hackad
    7. 1 st vitlöksklyfta
    8. 1 tsk senapsfrön
    9. 1/4 tsk chilipeppar

Gör så här

    1. 1.

      Koka socker och vinäger tills sockret har lösts upp. Lägg i resten av ingredienserna och lät sjuda (utan lock) tills den har tjocknat, ungefär 45 min- 1 timme.

    2. 2.

      Fyll varma, rena glasburkar, men inte ända upp till kanten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?