Mandelpotatismos

Mandelpotatismos

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg Mandelpotatis
    2. 60 g Smör
    3. 1 dl Vispgrädde
    4. 1 dl Mjölk
    5. 0,5 tsk Salt
    6. 1 krm Svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Skala potatisen

    2. 2.

      Koka upp vatten med potatisen i. 1 tsk salt/2 lit vatten. Koka i ca 15 min.

    3. 3.

      Häll av vattnet och mosa med potatisstöt. Rör i övriga ingredienser under uppvärmning. Servera.

    4. 4.

      Vill du gratinera kan du även blanda i 1 dl riven västerbottensost med övriga ingredienser. Lägg upp i en gratängform, strö över ytterligare riven ost och gratinera i ca 5 min i 250 grader.

Är innehållet i detta recept olämpligt?