Mandelmousse med lingon

Mandelmousse med lingon

Av: / Foto: Ulrika Pousette
20 min
6 portioner
Så enkelt och så gott! Passar även att göra med hjortron i stället för lingon.
Fler recept på:
Efterrätt
Annons

Ingredienser

    1. Ugn 175°
    2. 1 paket tinade lingon, ca 225 g
    3. 2 msk strösocker
    4. 100 g mandelspån
  1. Mandelmassa

    1. 150 g mandelmassa
    2. 3 dl vispgrädde

Gör så här

    1. 1.

      Mosa lingonen med en gaffel tillsammans med socker. Spara eventuellt några till garnering.

    2. 2.

      Rosta mandelspånen i medelvarm torr panna eller 175° i ugn.

    3. 3.

      Riv mandelmassan grovt. Vispa grädden ganska lätt. Blanda mandelmassa och grädde. Hit kan förberedas.

    4. 4.

      Varva lingon, mandelspån och mandelmousse i glas. Avsluta med mandelspån och lingon.

Fler recept på:
Efterrätt
Är innehållet i detta recept olämpligt?