Mammas tunnbröd

Mammas tunnbröd

Av:
12
Jultunnbröd
Annons

Ingredienser

    1. 50 g Smör
    2. 5 dl Mjölk
    3. 1/4 pkt Jäst
    4. 1/2 tsk Salt
    5. 1/2 dl Socker
    6. 2 msk Sirap
    7. 1/2 tsk Hjortronsalt
    8. 1 1/2 dl Grahamsmjöl
    9. 2 dl Rågsikt
    10. 7 dl Vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Värm mjölken med smöret till 37 grader och blanda ut med jästen.

    2. 2.

      Blanda alla ingredienser till en lös smet.

    3. 3.

      Låt jäsa ca 30 min.

    4. 4.

      Kavla ut till tunna brödkanter och grädda på lite över medelvärme i stekpanna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?