Mammas skinkrullader med russin och äpple

Mammas skinkrullader med russin och äpple

Av: / Foto: Annika Broman
30 min
4 portioner
Festliga skinkrullader är perfekt att göra om man har lite julskinka över!
Fler recept på:
Jul, Potatis, Äpple, Chili, Nötter
Annons

Ingredienser

    1. Ugn 240°
    2. 8 st skivor julskinka
    3. 1 dl mandel
    4. 1 st äpple
    5. 1 dl russin
    6. 1 dl chilisås
    7. några droppar tabasco
    8. ½–1 tsk worcestersås
  1. Sås

    1. 2 dl grädde
    2. 1 dl chilisås
    3. ½–1 tsk worcestersås
    4. några droppar tabasco
  2. Tillbehör

    1. pressad potatis

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 240°. Hacka mandel och äpple. Blanda russin och chilisås med mandel och äpple. Krydda med tabasco och worcestersåsen.

    2. 2.

      Sås: Blanda ihop grädde och chilisås. Smaka av med lite worcestersås och tabasco.

    3. 3.

      Gör rullar av skinkan och fyll med äppelröran. Lägg i en ugnsform och häll gräddblandningen ovanpå. Gratinera mitt i ugnen cirka 15 minuter.

    4. 4.

      Servera med pressad potatis.

Fler recept på:
Jul, Potatis, Äpple, Chili, Nötter
Är innehållet i detta recept olämpligt?