Mammas kärleksmums

Mammas kärleksmums

Av: / Foto: S.Einefors
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 225 g smör
    2. 2 dl mjölk
    3. 5 stk ägg
    4. 405 g socker
    5. 90 g vaniljsocker
    6. 50 g kakao
    7. 15 g bakpulver
    8. 360 g vetemjöl
  2. Glasyr

    1. 75 g smör
    2. 1 dl kaffe
    3. 20 g kakao
    4. 13,5 g vaniljsocker
    5. 300 g florsocker
    6. kokosflingor

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ägg och socker pösigt.

    2. 2.

      Smält smör och blanda med mjölken.

    3. 3.

      Sikta i de torra ingredienserna i ägg/socker blandningen.

    4. 4.

      Rör i smör/mjölksocker blandningen.

    5. 5.

      Baka på 175 grader i 20 minuter eller till stickan är torr.

    6. 6.

      Medans kakan är i ugnen förbered glasyren.

    7. 7.

      Smält smöret i en kastrull.

    8. 8.

      Blanda i resten av ingredienserna. Rör till en slät, blank glasyr.

    9. 9.

      Bred ut över ljummen kaka, strö över kokosflingorna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?