Name: Makroner med vanilj- och smörkrämsfyllning
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 14
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 2 dl florsocker (120 g); 2 dl mandelmjöl (80 g); 2 rumstempererade äggvita; 1 krm salt; ½ dl strösocker (60 g); 1 krm valfri hushållsfärg; 1 vaniljstång; 1 dl mjölk; 1,5 msk strösocker (25 g); 1,5 msk majsstärkelse (12 g); 1 äggula; 100 g rumsvarmt smör; ¾ dl florsocker; vaniljessens eller valfri essens

Recept

Bak & dessert

Makroner med vanilj- och smörkrämsfyllning