Majvors toscakaka

Majvors toscakaka

Av:
60 min
8 bitar
God och saftig toscakaka
Annons

Ingredienser

  1. Sockerkaka

    1. 2 st ägg
    2. 2 dl strösocker
    3. 50 g smör
    4. 3/4 dl mjölk
    5. 2 dl vetemjöl
    6. 1 1/2 tsk bakpulver
  2. Toscaglasyr

    1. 75 g mandelspån
    2. 50 g smör
    3. 1 msk vetemjöl
    4. 1 msk mjölk
    5. 1/2 dl strösocker
    6. 1 tsk citronsaft

Gör så här

    1. 1.

      Smält smöret och låt det svalna lite.

    2. 2.

      Vispa ägg och socker pösigt.

    3. 3.

      Blanda mjöl och bakpulver.

    4. 4.

      Häll först i det avsvalnade smöret.

    5. 5.

      Rör sedan ner mjöl och mjölk.

    6. 6.

      Blanda ihop till en jämn smet.

    7. 7.

      Grädda 25-30 i smörad och bröad form i 175 grader i 25-30 min.

    8. 8.

      Sjud ihop alla ingredienser till glasyren och bred på kaka. (Häll i lite kallt vatten i glasyren om den blir för tjock.)

    9. 9.

      Grädda i 225 grader tills glasyren fått fin färg.

Är innehållet i detta recept olämpligt?