Majonäs

Majonäs

Av:
10 min
4
Annons

Ingredienser

  1. Majonäs

    1. 2 st Äggulor
    2. 2-3 dl Matolja
    3. 1 tsk Dijonsenap
    4. 1 msk vitvinsvinäger

Gör så här

    1. 1.

      Separera äggulorna från äggvitan och lägg i en rostfribunke

    2. 2.

      Tillsätt senapen samt vinägern, blanda ihop med balongvisp

    3. 3.

      Börja med att droppa ner lite olja i taget i äggblandningen och vispa hela tiden. Öka sedan takten på oljan och fortsätt vispa hela tiden. Majonäsen är klar när den är fluffig och len, vispstrecken skall synas kvar efter

Är innehållet i detta recept olämpligt?