Majas Tekakor

Majas Tekakor

Av:
120 min
30 st
Thyra fått receptet på Bäckliden
Annons

Ingredienser

  1. Deg

    1. 100 g margarin
    2. 5 dl mjölk
    3. 50 g jäst
    4. 1 tsk salt
    5. tsk socker
    6. 2 dl vetekli
    7. 8 dl vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Lägg salt socker och smulad jäst i en degbunke.

    2. 2.

      Värm mjölken till 37°

    3. 3.

      Häll i mjölken i degbunken och blanda.

    4. 4.

      Häll i vetekli och nästan allt mjöl

    5. 5.

      Blanda ordentligt tills det har blandats rejält. ca. 5 min

    6. 6.

      Låt degen jäsa övertäckt i 30 minuter

    7. 7.

      kavla ut degen till centimetertjock platta och ta ut rundlar och lägg på en plåt

    8. 8.

      låt det jäsa på plåten i 30 minuter.

    9. 9.

      Sätt på ugnen på 200°

    10. 10.

      Grädda i mitten av ugnen ca. 8 minuter

Är innehållet i detta recept olämpligt?