Lyxtoppar

Lyxtoppar

Av: / Foto: Veslemöy Vråskar
30 min
60 stycken
Ljuvligt till en kopp kaffe efter maten.
Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag, Bröllop, Choklad
Annons

Ingredienser

    1. 250 + 50 g mörk choklad
    2. 200 g smör
    3. 2 dl forsocker
    4. 5 msk mörk rom
    5. 4 msk kakao + till garnering
    6. lite finrivet apelsinskal

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Smält 250 g choklad över vattenbad. Låt svalna till rumstemperatur, rör om då och då under tiden. Vispa smör och forsocker vitt och poröst. Rör ner det i chokladen. Vänd ner rom, kakao och apelsinskal. Häll allt i en spritspåse och spritsa ut små toppar på en bakpappersklädd bricka. Ställ in i kylen för att stelna.

    2. 2.

      Smält 50 g choklad över vattenbad. Doppa topparna i chokladen. Pudra kakao över. Förvara svalt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?