Lyxig biffrulle

Lyxig biffrulle

Av: / Foto: Hanneke Bonthuis
30 min
2 portioner
Perfekt till lunch eller att ta med i lunchlådan!
Fler recept på:
Picknickmat, Äpple, Potatis
Annons

Ingredienser

    1. 1 st liten gul lök
    2. 1 msk smör
    3. 1 st litet äpple
    4. 2 msk lättmajonnäs
    5. 1 dl keso
    6. 1 msk chilisås
    7. 5 cm purjolök
    8. 1-2 msk pepparrot
    9. 300 g potatis
    10. 2 st mjuka tunnbröd
    11. 150 g lövbiff

Gör så här

    1. 1.

      Skiva 1 liten gul lök och stek knaprig i ½ msk smör.

    2. 2.

      Riv 1 litet äpple grovt och blanda med 2 msk lättmajonnäs, 1 dl keso, 1 msk chilisås, 5 cm strimlad purjolök och 1–2 msk färskriven pepparrot.

    3. 3.

      Koka 300 g skalad potatis. Krossa den lätt på 2 mjuka tunnbröd.

    4. 4.

      Banka ut, strimla och stek 150 g lövbiff i ½ msk smör.

    5. 5.

      Fördela äppelröra och biffstrimlor på potatisen, toppa med löken. Rulla ihop och njut!

Fler recept på:
Picknickmat, Äpple, Potatis
Är innehållet i detta recept olämpligt?