Lysand gul fiskgryta

Lysand gul fiskgryta

Av:
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Tina fisken om den är fryst. Skölj och strimla purjon. Skala och hacka löken. Smält smöret i en stor gryta eller tjockbottnad kastrull. Fräs löken och purjolöken ett par minuter tills de blivit glansiga och genomskinliga. Pressa i vitlök. Rör ner tomatpuré, timjan och basilika. Låt detta fräsa med en kort stund. Tillsätt vin och buljongtärning. Koka ett par minuter. Rör ner grädde, crème fraiche, vatten och saffran. Sjud i 15 minuter. Smaka av med salt. Skär fisken i munsbitar, lägg i grytan oc

Är innehållet i detta recept olämpligt?