Lövbiffpasta

Lövbiffpasta

Av: / Foto: Okänd
45 min
6 portioner
Annons

Ingredienser

  1. Pastasås

    1. 600 g Löfbiff
    2. 300 g Champinjoner
    3. 0,5 st Gul lök
    4. 1 klyfta Vitlök
    5. 5 dl Matgrädde
    6. 3 dl Mjölk
    7. 3 msk Mjöl
    8. 2 msk Oxfond
    9. 1 tsk Salt
    10. 1 krm Peppar
  2. Pasta

    1. 6 dl Penne
    2. 1 tsk Salt
    3. 1 msk Smör

Gör så här

    1. 1.

      Strimla lövbiff och stek på hög värme tills det fått färg. Låt stå vid sidan tills allt annat är förberett.

    2. 2.

      Skär champinjonerna i klyftor och hacka löken. Stek dessa mjuka.

    3. 3.

      Häll på mjöl och rör runt.

    4. 4.

      Häll på matgrädde och låt koka upp.

    5. 5.

      Fortsätt att fyll på med mjölk tills såsen har lagom koncistens.

    6. 6.

      Häll i köttet och låt koka ihop på svag värme i några minuter.

    7. 7.

      Smaksätt med oxfond, salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?