Vispa ägg och socker vispas pösigt.
Blanda vaniljsocker, kakao och salt. Blanda ner det i äggvispet.
Blanda ner smöret.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.
Smörj och bröa en form med avtagbara kanter. Häll smeten i formen.
Grädda i 175 grader i ca 35 min. Gott till tårta med grädde och mandariner på.