Linssoppa

Linssoppa

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 2 st Gula lökar
    2. 1 st Vitlöksklyfta
    3. 2 ½ dl Röda linser
    4. 400 g Passerade tomater
    5. 8 dl Grönsaksbuljong
    6. ½ tsk Salt
    7. 1 krm Svartpeppar
    8. 1 ½-2 st Paprikor
    9. 2 dl Cr. Fr.PaprikaChili
    10. ½ st Pressad citron

Gör så här

    1. 1.

      Skala och hacka lök och vitlök. Fräs linser, lök och vitlök i en gryta. Tillsätt tomater, buljong, salt och peppar. Låt koka 3-5 min.

    2. 2.

      Skär paprikorna i bitar och lägg dem i soppan. Rör ner crème fraiche och låt koka ytterligare 5 min. Smaka av med citronsaft.

Är innehållet i detta recept olämpligt?