Linsgryta med curry

Linsgryta med curry

Av:
15 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 1 gul lök, hackad
    2. 1 klyfta vitlök, hackad
    3. 1/2 strimlad chilifrukt
    4. 1/2 strimlad röd paprika
    5. 2 tsk curry
    6. 1 tsk spiskummin
    7. 1 tsk koriander
    8. 1 msk olja
    9. 4 dl röda linser
    10. 2 dl vatten
    11. 1 tärning grönsaksbuljong
    12. 5 dl kokosmjölk
    13. 1 tsk salt

Gör så här

    1. 1.

      Fräs lök, vitlök, chili, paprika och kryddor i olja i en kastrull. Tillsätt linser, vatten, buljongtärning, kokosmjölk och salt. Sjud i 10 min

    2. 2.

      Servera med riven morot och apelsinklyftor

Är innehållet i detta recept olämpligt?