Lins- och chiliröra

Lins- och chiliröra

Av:
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 1 1/2 dl röda linser
    2. vatten, blötläggning
    3. 1 rödlök
    4. 1 klyfta vitlök
    5. 3 msk smör el kokosfett
    6. 1-2 tsk chiliflakes
    7. 1-2 msk citronsaft
    8. 1 dl vatten
    9. 3 msk olivolja
    10. salt, peppar
    11. färsk mynta

Gör så här

    1. 1.

      Blötlägg linserna ca 30 min. Skölj och koka mjuka i friskt vatten.

    2. 2.

      Hacka rödlök och pressa eller riv vitlöken. Fräs ett par minuter i smör eller kokosolja.

    3. 3.

      Tillsätt linserna, chili och citron. Späd eventuellt med vatten och tillsätt olja.

    4. 4.

      Smaka av med salt och peppar. Dekorera med mynta.

Är innehållet i detta recept olämpligt?