Lime- och vitlöksfrästa räkor med koriander

Lime- och vitlöksfrästa räkor med koriander

Av: / Foto: Peter Phillips
10 min
4 portioner
Smarriga räkor att servera på bröd eller som tillbehör på buffébordet!
Fler recept på:
Skaldjur, Chili, Vitlök
Annons

Ingredienser

    1. 400 g skalade räkor
    2. 2 msk olivolja
    3. 1–2 st chilifrukter
    4. 1 st vitlöksklyfta
    5. 1 st lime
    6. 1 kruka färsk koriander

Gör så här

    1. 1.

      Fräs räkorna hastigt i olja i en rundbottnad stekpanna eller wok. Blanda ner urkärnad, finhackad chili och vitlök. Pressa över lime-saft och klipp över koriander.

Fler recept på:
Skaldjur, Chili, Vitlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?