Lemon curd

Lemon curd

Av:
1 sats
Annons

Ingredienser

    1. 2 citroner
    2. 2 ägg
    3. 4 dl florsocker
    4. 75 g smör

Gör så här

    1. 1.

      Tvätta citronerna och riv det yttersta skalet fint.

    2. 2.

      Pressa ut 1 dl saft från citronerna.

    3. 3.

      Visp samman alla ingredienser utom smöret och sjud sakta under omrörning.

    4. 4.

      Smält ner smöret och ta från värmen. Låt svalna

Är innehållet i detta recept olämpligt?