Laxstroganoff

Laxstroganoff

Av:
25 min
6 port
Annons

Ingredienser

    1. 6 port ris
    2. 1,5 st gul lök
    3. 0,75 st purjolök
    4. 1,5 st vitlöksklyfta
    5. 1,5 st röd Paprika
    6. 1,5 burk krossade tomater
    7. 375 gram lax
    8. 105 gram mixsallad
    9. 1,5 msk dragon torkad
    10. 1,5 msk kapris
    11. 1,5 msk dijonsenap
    12. 3 dl crème fraiche

Gör så här

    1. 1.

      Koka ris enligt anvisningar på förpackningen

    2. 2.

      Skala, hacka och fräs lök, purjolök, paprika och pressad i vitlök i en gryta

    3. 3.

      Tillsätt dragon, kapris, dijonsenap, crème fraîche och krossade tomater. Låt sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

    4. 4.

      Skär laxen i mindre kuber. När du är nöjd med såsen, lägg i laxen. Låt sjuda ett par minuter.

    5. 5.

      Servera med kokt ris och mixsallad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?