Laxröra i glas

Laxröra i glas

Av: / Foto: Ralph Månsson
15 min
10 portioner
Det ser trevligt ut att servera laxröran i snapsglas. Se till att det finns små skedar som når ner i glaset.
Fler recept på:
Jul, Citron, Dill, Rödlök
Annons

Ingredienser

    1. 150 g kallrökt lax
    2. ½ st rödlök
    3. 1½ dl crème fraiche
    4. 1 msk finhackad dill
    5. salt och nymald svartpeppar
    6. tunna citronskivor i bitar
    7. bladpersilja

Gör så här

    1. 1.

      Ta fram 150 g rökt lax i skivor och lägg undan två av skivorna. Finhacka de andra laxskivorna och ½ rödlök. Blanda det med crème fraiche och finhackad dill. Smaka av med salt och peppar.

    2. 2.

      Fördela laxröran i snapsglas eller i små portionskoppar. Skär de sparade laxskivorna i 10 bitar. Garnera med laxbitarna, tunna citronskivor och lite bladpersilja.

Fler recept på:
Jul, Citron, Dill, Rödlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?