Laxpasta

Laxpasta

Av: / Foto: Emilyslivs.se
Annons

Ingredienser

    1. 2 hackade gula lökar
    2. 1 hackad röd chili
    3. 1 flaska vitt matlagningsvin
    4. 400 gr kallrökt lax
    5. 1 pkt crème bonjour gräslö
    6. 6 dl creme fraiche
    7. 1 kruka dill
    8. 1 pressad citron
    9. 2 fiskbuljong
    10. Salt
    11. Peppar
    12. Färsk pasta

Gör så här

    1. 1.

      Börja med att bryna löken i lite olja i en gryta tillsammans med chilin. Häll på matlagningsvin och låt koka upp.

    2. 2.

      Tillsätt crème bonjour, fiskbuljong, pressad citron och crème fraiche och låt puttra ihop i ca 10-15 min

    3. 3.

      Tillsätt laxen samt dillen och låt koka upp någon minut.

    4. 4.

      Blanda med färsk kokt pasta och servera direkt! Toppa med parmesanost

Är innehållet i detta recept olämpligt?