Laxfyllda citroner

Av: / Foto: Erik Karlsson
30 min
8 personer
Servera som förrätt eller som plockmat.
Annons

Ingredienser

    1. 8 st citroner
    2. 150 g strimlad varmrökt lax
    3. 3 msk kapris
    4. 2 dl crème fraiche
    5. 3 tsk fransk senap
    6. 1/2 dl hackad gräslök
    7. salt, peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skär av ett lock på citronerna och en liten bit i botten så att de kan stå. Skär ut fruktköttet över en

    2. 2.

      bunke, lite av citronsaften ska användas igen. Blanda alla ingredienserna. Vänd ner 3/4 dl citronsaft och

    3. 3.

      smaka av med salt och peppar. Fyll citronerna med blandningen och lägg på citronlocket.

Är innehållet i detta recept olämpligt?