Lax med kokosmjölk och grönsaker

Lax med kokosmjölk och grönsaker

Av:
20 min
Annons

Ingredienser

    1. Paprika
    2. Blomkål
    3. Morot
    4. Sugar Snaps
    5. Gul lök
    6. Färsk ingefära
    7. Lax
    8. Lime
    9. Kokosmjölk
    10. Kycklingbuljong

Gör så här

    1. 1.

      Hacka grönsakerna och stek tills de är mjuka. Ha sedan i tärningar av laxen. Riv i ingefära och pressa saften av 1st lime. Häll över kokosmjölk och buljong, salta och peppra. Servera som den är (behövs inga tillbehör).

Är innehållet i detta recept olämpligt?