Lax med grönkålssallad - Recept - Stowr

Lax med grönkålssallad

Lagom lunch för en person! Det går bra att hacka grönkål för hand, men det underlättar med en mixer.

Fler recept på:
Sallad, Nötter, Fisk

Ingredienser

1. 100 g rökt lax
2. 150 g grönkål
3. 1/2 rödlök
4. 1/2 äpple
5. 1 msk kapris
6. 2 1/2 msk jordnötter (25g)
7. 1 msk olivolja
8. 1 msk äppelcidervinäger
9. 2 tsk senap
10. 1/2 tsk sukrin
11. salt
12. peppar

Gör så här

1. 1.
  Skölj och hacka grönkålen fint, för hand eller i matberedare. Skala löken och skär den i tunna skivor. Tärna äpplet. Blanda allt med kaprisen.
2. 2.
  Vispa samman olja, vinäger, senap, sukrin, salt och peppar. Vänd ner dressingen i grönkålssalladen och låt det dra i 30 min. Hacka jordnötterna.
3. 3.
  Rulla laxskivorna till rosor. Lägg upp salladen på ett fat med laxrosor ovanpå och strö över nötterna.

Fler recept på:
Sallad, Nötter, Fisk

y

Jockes mat

Peters nypotatis

y

Estrid

Min ostkaka

y

Jockes mat

Färskpotatis (Peters)

y

Gudrun Linge Brissman

Senapsås

y

ELLE mat & vin

Linsröra med kapris och tomat

y

Att äta eller inte äta

Tomatsoppa med avokado och mozzarella

y

Kocka123

Maikos rullader

y

Gerelin

Biff a la Lindström

y

Glutenfritt

Laxfyllda citroner

y

Hemmets

Sallad med räkröra

y

Eva Mauritzson-sandberg

Mango och tomatsoppa

y

Allas

Coleslaw

y

Allas

Lyxig laxpasta

y

Jenny Geeber

Avokado och mozarellasallad

y

Permilla

Färskpotatis- och ruccolasallad

y

Kay

Kall potatissallad

y

Kay

Gröna bönor i vinägrettsås

y

VildaTilda

Hummus

y

ELLE mat & vin

Små råbiffar med vaktelägg

y

Johan Jönsson

Laxtårta

y

Femina

Kotlett med asiatisk sås

y

Johan Wilmenius

Bruschetta

y

Året Runt

Senapslax på grönsaksbädd med rotfrukter

y

Allers

Bakad sötpotatis med fetakeso