Lax med chilitäcke på spenatbädd

Lax med chilitäcke på spenatbädd

Av:
25 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 600 g lax, portionsbitar
    2. 2 dl majonäs
    3. 1 msk chilipasta
    4. 500 g spenat, färsk
    5. 2 msk smör
    6. salt
    7. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra laxen och lägg i en smord form med skinnet neråt.

    2. 2.

      Blanda majonnäs, chilipasta och parmesan och bred på laxbitarna. Grädda i 15–20 minuter eller tills laxen är klar.

    3. 3.

      Fräs under tiden spenaten i smör eller olja tills den sjunker ihop. Det tar bara ett par minuter. Salta och peppra. Servera direkt till den ugnsbakade laxen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?