Lasagne (med eller utan kött)

Lasagne (med eller utan kött)

Av: / Foto: Tasteline.com
60 min
5
Super god lasagne där du kan välja med eller utan kött!
Annons

Ingredienser

  1. Grönsaker

    1. 2 St Morötter
    2. 2 St Gul lökar
    3. 1 St Zucchini
    4. 1 St Krossade tomater
    5. 1 Kruka Basilika
    6. 300 gram Bladspenat
    7. 5 Klyftor Vitlök
  2. Övrigt

    1. 2 tsk Salt
    2. 1 tsk Svartpeppar
    3. 2 dl Créme fraiche
    4. 250 gram Fetaost
    5. 9 st Lasagne plattor
    6. 150 gram Gratängost
    7. 500 gram Nötfärs

Gör så här

    1. 1.

      Sätt på ugnen på 225 grader Skala och skär morötterna och zucchinin i halvmånar eller fjärdedelar beroende på storlek. Hacka gul lök och vitlöken.

    2. 2.

      Fräs morötterna, zucchinin, gul löken och vitlöken tillsammans. Tillsätt de krossade tomaterna, créme fraîche och alla kryddor utom basilikan. Låt koka ihop i ca 10-12 min på medel värme. Stek på köttfärsen på sidan av och ta sedan bort från plattan.

    3. 3.

      Smaka av/ justera efter egen smak. Tillsätt basilikan och rör om ordentligt och ta sedan bort från plattan.

    4. 4.

      Skölj och krama ur spenaten och smula fetaosten.

    5. 5.

      Smörj därefter en ugnssäker form med matolja och börja lägga samman lasagnen; Tomatsås, köttfärs, fetaost, lasagneplattor etc. Avsluta med tomatsås och gratängost.

    6. 6.

      Grädda i 225 grader i ca 30 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?