Kycklingwok med lingon

Kycklingwok med lingon

Av: / Foto: Kent Jardhammar
15 min
3 portioner
Smarrig vardagsrätt med kyckling och lingon.
Fler recept på:
Budgetmat, Chili, Vitlök
Annons

Ingredienser

    1. 3 st kycklingfiléer (ca 500 g)
    2. 1/2 msk soja
    3. 1 pkt äggnudlar
    4. 2 msk olja
    5. 1 tsk salt
    6. 2 krm peppar
    7. 2 msk sweet chili-sås
    8. 1 st pressad vitlöksklyfta
    9. 450 g Shanghai wokgrönsaker med chili och ginger från Findus (eller annan sort + 2 msk riven färsk ingefära och 1/2 finhackad röd chili)
    10. 1/2 dl färska lingon
  1. Servering

    1. sweet chili-sås

Gör så här

    1. 1.

      Strimla kycklingfiléerna. Blanda köttet med sojan.

    2. 2.

      Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.

    3. 3.

      Woka kycklingbitarna i oljan, salta och peppra. Tillsätt sweet chili-sås och vitlök.

    4. 4.

      Tillsätt grönsakerna och nudlarna. Woka tills allt är varmt och har fått lite färg. Strö över lingonen.

    5. 5.

      Servera med extra sweet chili-sås.

Tips från kocken

Glutenintolerans: Servera med risnudlar eller glutenfri pasta. Laktosintolerans: Inga problem.
Fler recept på:
Budgetmat, Chili, Vitlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?