Kycklingspett - kryddgoda spett med paprika och himmelsk marinad

Kycklingspett - kryddgoda spett med paprika och himmelsk marinad

Av:
30 min
8 stycken spett
Annons

Ingredienser

    1. 4 st kycklingfiléer
    2. 1 st röd paprika
    3. 1 st gol paprika
  1. Marinad:

    1. 1 msk neutral olja
    2. 1 msk soja
    3. 1 tsk balsamvinäger
    4. 1 st vitlöksklyfta
    5. 1 msk citronsaft
    6. 1 tsk flytande honung
    7. ½ tsk salt
    8. 1 krm svartpeppar
  2. Du behöver också:

    1. 8 st grillspett

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225° eller tänd grillen. Lägg spetten i blöt.

    2. 2.

      Skär kycklingen och paprikan i mindre bitar.

    3. 3.

      Marinad: Pressa citronen och blanda med olja, soja, honung och vinäger. Riv ned vitlöken och salta och peppra.

    4. 4.

      Lägg kycklingbitarna i en plastpåse och häll på marinaden. Krama runt marinaden så att den täcker all kyckling. Marinera i minst 2 timmar eller över natten i kylskåp.

    5. 5.

      Trä spetten med kyckling och paprika.

    6. 6.

      Stek spetten i grillpanna eller på kolgrill tills kycklingen är genomstekt, cirka 10 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?