Kycklingsoppa med Curry

Kycklingsoppa med Curry

Av: / Foto: Josefin Petersson
Ifrån Cajsa, förskolekocken på Guldfisken! MAGI
Annons

Ingredienser

  1. Till 10 pers

    1. 200 gr purjolök
    2. 1 msk curry
    3. 1,5 L buljong
    4. 2-3 dl matlagninsgrädde
    5. 300-400 gr kycklingfile

Gör så här

    1. 1.

      Strimla purjolök och curry tillsammans.

    2. 2.

      Häll på hönsbuljong och okokt ris, beroende på hur tjock soppa som önskas (vid mindre längd ris kan soppan behöva redas).

    3. 3.

      Koka så riset mjuknar

    4. 4.

      Tillsätt matlagninsgrädde, paprikapulver. Salta och peppra efter smak. Klart

Är innehållet i detta recept olämpligt?