Stek löken på svar värme i smöret och ta upp den och lägg åt sidan.
Öka värmen och stek kycklinglevern på stark värme.
Tillsätt senapen, sambal oleke och sojan och rör om.
Häll i grädde sjud några minuter.
Avsmaka med salt och peppar.
Strö över rosépeppar till serveringen.
Servera med ris och sallad.