Kycklinggratäng med vitlök och bacon

Kycklinggratäng med vitlök och bacon

Av:
3 kycklingfiléer 1 pkt bacon salt sv. peppar 2,5 dl creame fraiche ½ dl vispgrädde 1 dl parmesanost 1 stor vitlöksklyfta 2 msk kycklingfond 1,5 msk Thai sweet chilisås
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Skär kycklingen i strimlor. Skär bacon i bitar. Smör stek kyckling och bacon och krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan när köttet har fått lite lagom färg. Smörj en ugnsfast form och häll i kyckling och bacon. Blanda creame fraiche, vispgrädde, parmesanost, sweet chilisås, kycklingfond och pressad vitlöksklyfta.

    2. 2.

      Häll blandningen över kycklingen och baconen så att det täcker. Hit kan man förbereda och lägga plast på och ställa in i kylskåpet. Gratinera 10-15 minuteri 225 grader mitt i ugnen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?