Kycklingfileér med mangotäcke

Kycklingfileér med mangotäcke

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 4 st Kycklingfiléer
    2. 1 st Stor Röd Paprika
    3. 3 dl Vispgrädda
    4. 1 st Krossad vitlöksklyfta
    5. 2 tsk Curry
    6. 1 msk Sambal oelek
    7. 1 dl Mango chutney

Gör så här

    1. 1.

      Dela varje kycklingfilé i fyra bitar och stek köttet. Krydda med salt och peppar.

    2. 2.

      Skölj, kärna ur och dela paprikan i mindre bitar. Lägg kycklingen och paprikan i en ugnssäker form.

    3. 3.

      Vispa grädden. Blanda i vitlök, curry, sambal oelek och mango chutney. Bred blandningen över kycklingen.

    4. 4.

      Gratinera mitt i ugnen tills den är gyllenbrun, ca 20 minuter i 225 grader.

Är innehållet i detta recept olämpligt?